Tener  18 años para el título de técnico n el momento del examen.
Poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria para el título de Técnico.
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Salidas profesionales:

Podrás desarrollarte profesionalmente en hoteles, en restauración, en bares y cafeterias, pastelerias, tiendas especializadas en comidas preparadas, caterings

industrias agroalimentarias.

Programa:

Módulos:

Módulo 1 –  Ofertas gastronómicas.

Módulo 2 –  Preelaboración y conservación de alimentos.

Módulo 3 – Técnicas culinarias.

Módulo 4 –  Procesos básicos de pastelería y repostería.

Módulo 5 – Productos culinarios.

Módulo 6   Postres en restauración.

Módulo 7 – Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Módulo 8 – Formación y orientación laboral (F.O.L)

Módulo 9 – Empresa e iniciativa emprendedora..